红烧鸭头
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作者：
Sophiabian
价廉物美，好吃。我家经典菜之一，好吃好做。
用料
鸭头
10
十三香
少量
糖、酱油
少量
干辣椒、生姜
少量
红烧鸭头的做法步骤
步骤 1
把鸭头洗干净，放水里煮开，然后把水倒掉。目的是把鸭头里面的脏东西煮出来。然后把鸭头一切二，干辣椒切成末。
步骤 2
起油锅，把辣椒和鸭头，生姜，酒，酱油，糖，少量水，烧开，然后转小火炖，中间翻身。汁水收的差不多了，香味也飘出来了，最后加入十三香再烧一下。起锅。
菜谱创建时间：2016-02-13 11:22:05