干海带
在大米中放入干海带可以防潮。干海带吸湿气能力强，还具有抑制病菌和杀虫作用。在大米中放入一些干海带可以防止大米霉变，但海带每隔10天左右要取出晾干后再放入大米中，一份海带可反复使用20余次。
干货防潮
真空压缩袋储存
红豆、绿豆、绿豆等豆类
香菇、木耳、笋干、虾米等干货
坚果、果脯、饼干等零食
这些干货最好的储存方法其实是用食品真空压缩袋来储存。用普通塑料袋或罐子每次使用都会带入一些氧气和潮气一并封存，真空压缩袋才能严密隔绝外部空气进入，使袋内形成自然缺氧状态，达到防潮防霉的作用。
调味品防潮
加点料
潮湿的天气，食用油、酱油、黄酒、醋等调料品容易霉变长出白色的霉膜，怎么办？
食用油：加少许茴香、花椒、丁香、桂皮！
酱油：滴少许花椒油！
陈醋：在醋瓶内加入少许芝麻油或熟花生油！
黄酒：放几颗红枣或黑枣！
其实，加点料就可防止这些调料氧化长白膜，既不会变质，又可使味道更加香醇。
阿嫲提醒：湿漉漉的潮湿天，食物很容易受潮霉变，在平时注意将食物妥善收纳保存起来，才是防止食物受潮最好的解决办法哦！返回搜狐，查看更多